Abstrak - Dalam pembongkaran minyak kelapa sawit
mentah Crude Palm Oil (CPO) selalu membutuhkan
penanganan khusus terutama pada saat pembongkaran di
Pelabuhan, hal ini harus terus dipantau mengapa Crude Palm
Oil yang membeku dapat mengakibatkan keterlambatan, dan
bagaimana penanganan Crude Palm Oil yang membeku pada
saat proses bongkar muat sesuai dengan standar yang ada
untuk menjamin kualitas, sementara hal ini disebabkan
karena muatan membeku. Maka pembekuan yang terjadi
pada saat proses pembongkaran minyak kelapa sawit mentah
Crude Palm Oil tentu menyebabkan kerugian karena proses
bongkar terhambat, tentunya juga dapat berpengaruh pada
biaya-biaya operation kapal nantinya.
Metode yang digunakan oleh peneliti untuk mengatasi
masalah adalah metode deskriptif kualitatif sehingga peneliti
dapat memaparkan hasil dari penelitian yang diperoleh.
Pengumpulan data lewat dokumentasi observasi dan
wawancara. Peneliti melakukan observasi langsung diatas
kapal MT. Giat Armada 01. Peneliti juga mengambil gambar
guna mendukung keabsahan data penelitian.
Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa jadi
penyebab mengapa terjadinya keterlambatan dalam proses
bongkar muat akibat membekunya muatan adalah tidak
adanya heater dan rusaknya pompa cargo saat kapal
melaksanakan proses bongkar, dari hasil penelitian dapat
disimpulkan dengan cara mengsirkulasi tanki muatan
selanjutnya dan menggunakan buruh darat, hal ini adalah
solusi agar muatan tidak membeku karena tidak adanya
heater.
