ABSTRAKSI
Fitroki, Febri Nurul, 2021, NIT : 541711206399.T “Patahnya Crankshaft Kompresor Pada
Refrigeration Machine Yang Menyebabkan Meningkatnya Temperatur Di
Provision Store Pada MV. Sri Wandari Indah”, Skripsi Program Diploma IV
Jurusan Teknika , PIP Semarang, Pembimbing I : Rahyono, S.P1., M.M , dan
Pembimbing II : Capt. H. Agus Hadi Purwantomo, M.Mar
Mesin pendingin bahan makanan (Refrigerator) adalah sebuah rangkaian mesin
yang mampu bekerja untuk menghasilkan temperatur atau suhu yang dingin (suhu yang
rendah), yang digunakan untuk mengawetkan makanan. Munculnya permasalahan yang
ditimbulkan oleh mesin pendingin bahan makanan (Refrigerator) dapat mempengaruhi proses
pengawetan bahan makanan yang ada pada Provision Store. Berhubungan dengan itu maka
perlu adanya penanganan yang cepat terhadap masalah-masalah yang muncul pada bagian?bagian mesin pendingin bahan makanan tersebut agar bisa menjadikan bahan makanan tahan
lama dan berkualitas terjaga. Dengan melakukan perbakan serta perawatan pada semua
bagian mesin pendingin dan pengoperasian yang sesuai dengan instruction manual book.
Dalam penulisan skripsi ini penulis menggunakan metode kualitatif, dengan metode
analisis SWOT dan SHEL. Sumber data dari penelitian ini berasal dari hasil obsevasi, studi
pustaka dan wawancara yang dilkukan penulis saat melaksanakan pratik laut dari bulan
Agustus 2019-Agustus 2020 di kapal MV. Sri Wandari Indah.
Hasil penelitian yang penulis lakukan menujukan: kurangnya lubricating oil pada
kompresor menyebabkan panas saat crankshaft bergesekan sehingga dapat menjadikan
crankshaft patah, bearing cap yang miring mengakibatkan crankshaft tidak tersangga dengan
pas sehingga crankshaft tertekuk saat berputar, getaran yang terjadi pada crankshaft tidak
dapat diredam dan dapat menimbulkan tegangan torsional di area connecting rod journal.
Dengan adanya dampak kerusakan yang tidak dapat diprediksi, berikut adalah upaya
pencegahan yang dilakukan untuk menguragi dampak kerusakan yaitu: melakukan perawatan
berkala dengan disiplin sesuai dengan instruction manual book, dengan mengecek volume oli
secara berkala serta penggantian lubricating oil yang terjadwal mengacu pada manual book,
dan penggunaan spare part yang sesuai stadar.
