Intisari - Penguapan dalam ketel Fresh Water Generator menjadi kunci produksi serta kualitas dari air tawar tersebut, karena dalam proses ini air laut akan diuapkan menjadi uap-uap air yang mengurangi kadar garam dari air laut lalu akan didinginkan lagi sehingga diperolehlah air tawar.
Metode penelitian adalah metode campuran, dengan menggunakan teknik analisis data SWOT dan SHEL. analisis SWOT digunakan untuk mengidentifikasi faktor- faktor kurang optimalnya proses penguapan dalam Fresh Water Generator dan metode analisis SHEL digunakan untuk pemecahan masalah atau upaya yang dilakukan agar penguapan dapat dilakukan secara optimal sehingga produksi air tawar meningkat.
Hasil penelitian ini menunjukkan faktor penyebab kurang optimalnya penguapan pada Fresh Water Generator di MV. Pan Clover adalah: 1) Kondisi plat evaporator yang kotor; 2) Rusaknya Mechanical seal pada ejector pump. Untuk mencegah faktor-faktor penyebab kurang optimalnya penguapan dalam Fresh Water Generator, upaya yang harus dilakukan adalah: 1) Melakukan perawatan pada plat-plat dengan cara secara rutin membersihkan plat-plat dalam Fresh Water Generator; 2) Dilakukan penggantian Mechanical seal yang baru.
