ABSTRAKSI
Mochamad Amri Syarifudin, 531611105916 N, 2020, “Upaya Pelaksanaan Cargo
Hold Cleaning Untuk Menunjang Kelayakan
Pemuatan Muatan Makanan Di MV.Sinar Kapuas”,
Program Diploma IV, Program Studi Nautika,
Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang, Pembimbing
I: Capt.Agus Hadi Purwantomo,M.Mar.,
Pembimbing II: Andy Wahyu Hermanto,MT
Dalam persiapan ruang muat setelah selesai melaksanakan pembongkaran,
sangat penting untuk melaksanakan pembersihan ruang muat, terutama saat
muatan yang akan dimuat berbeda jenis dan sifatnya dengan muatan yang telah
selesai dibongkar, pelaksanaan pembersihan ruang muat harus mengacu pada
prosedur yang telah ada di perusahaan, dan dilaksanakan sesuai kebutuhan.
Berdasarkan pengalaman peneliti saat melaksanakan praktek laut, pihak kapal
diminta untuk mempersiapkan ruang muat untuk memuat makanan setelah selesai
membongkar muatan semen dan batu bara . Maka peneliti mengangkat rumusan
masalah : 1) Apa saja syarat sebuah palka dikatakan layak untuk memuat muatan
makanan? 2) Bagaimana upaya yang dilakukan agar palka layak untuk memuat
muatan makanan?
Metode penelitian yang digunakan pada skripsi ini adalah kualitatif.
Sumber data diambil dari data primer dan sekunder. Observasi, wawancara dan
dokumentasi merupakan teknik pengumpulan data yang digunakan sehingga
didapatkan teknik keabsahan data.
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa ada beberapa syarat yang harus
dipenuhi sebelum palka memuat makanan antara lain : 1). palka harus bersih dari
residu muatan sebelumnya, 2).keadaan palka harus dalam kondisi kering, karena
jika kondisinya basah akan dapat merusak muatan yang akan dimuat. 3).Keadaan
didalam palka juga tidak boleh ada bau-bauan yang tersisa dari muatan
sebelumnya, maka dari itu tutup palka harus sering dibuka agar gas yang ada di
dalam palka bisa keluar. 4).Saluran pembuangan bilges harus dalam keadaan
bersih dan kering serta mengganti burlap yang lama dengan burlap yang baru
sebelum memuat muatan makanan. Dan upaya yang harus dilakukan untuk
membuat palka layak untuk memuat makanan antara lain : 1).Melaksanakan
pembersihan ruang muat. 2).Memastikan palka dalam keadaan kering sebelum
palka memuat muatan, 3).Membersihkan dan mengeringkan saluran pembuangan
bilges. Lalu mengganti burlap lama yang ada di penutup saluran bilges dengan
burlap yang baru.4).Menghilanghkan bau didalam palka karena muatan yang akan
dimuat adalah muatan makanan, caranya yaitu dengan sering membuka tutup
palka sehingga bau yang terdapat didalam palka akan menguap keluar dari palka.
