Intisari- Kompresor mesin pendingin adalah salah satu
permesinan di kapal yang membantu berjalannya proses
pendinginan bahan makanan.Kompresor di dalam sistem mesin
pendingin bahan makanan berfungsi untuk menghisap zat
refrigerant dari sisi tekanan rendah dan menekannya menuju
sisi tekanan tinggi. Kompresor merupakan jantung dari mesin
pendingin bahan makanan. Skripsi ini bertujuan untuk
mengoptimalkan perawatan terhadap kompresor mesin
pendingin untuk mempertahankan kualitas bahan makanan di
MV. Karunia.
Mengingat pentingnya fungsi dari kompresor, maka
kompresor mesin pendigin tersebut harus dirawat dan dipelihara
dengan baik dan untuk lebih baik dalam pemeliharaan atau
perawatan dalam karya tulis ini. Dalam menentukan prioritas
masalah untuk diselesaikan, penulis menggunakan suat alat
pendekatan yaitu metode gabungan Fishbone dan Shel. Dimana
metode ini adalah untuk mencari sebab dan akibat dalam
pengoperasian di sebuah sistem. Selain itu juga digunakan untuk
upaya apa saja yang harus dilakukan untuk mengatasi masalah
tersebut.
Pada bagian akhir skripsi ini dapat disimpulkan
salahsatu faktor yang mempengaruhi kurang optimalnya kinerja
Kompresor disebabkan oleh kurangnya pelaksanaan perawatan
sesuai Plan Maintenance System. Dengan kurang melaksanakan
prosedur tersebut maka akan menyebabkan kinerja kompresor
yang tidak maksimal. Saran untuk memecahkan masalah ini
adalah melaksanakan perawatan dan perbaikan berkala terhadap
kompresor mesin pendingin.
