Intisari- Pembongkaran minyak kelapa sawit mentah
Crude palm oil (CPO) membutuhkan penanganan khusus
terutama saat pembongkaran di pelabuhan, hal ini harus
terus dipantau mengapa crude palm oil (CPO) yang
membeku mengakibatkan keterlambatan, dan bagaimana
penangan crude palm oil yang membeku saat proses
bongkar muat sesuai dengan standar untuk menjamin
kualitas, pembekuan yang terjadi saat proses
pembongkaran crude palm oil (CPO) menyebabkan
kerugian juga berpengaruh pada biaya operasional.
Metode yang digunakankan adalah metode deskriptif
kualitatif sehingga peneliti dapat memaparkan hasil
penelitian. Pengumpulan data lewat dokumentasi,
observasi dan wawancara, dengan dilaksanakan diatas
kapal guna mendukung keabsahan data penelitian
Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penyebab
keterlambatan dalam proses bongkar muat akibat
membekunya muatan adalah tidak adanya heater dan
rusaknya pompa cargo saat kapal melaksanakan proses
bongkar, dari hasil penelitian dapat disimpulkan dengan
cara mengsirkulasi tanki muatan dan menggunakan buruh
darat, ini adalah solusi agar muatan tidak membeku
karena tidak adanya heater
