ABSTRAKSI
Rangga Bayu Prasetya, 2019, NIT : 51145389. T, “Analisa Kerusakan
Compressor Pada Refrigerator di MV. Karunia”, skripsi Program Studi
Teknika, Program Diploma IV, Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang,
Pembimbing I: F. Pambudi Widiatmaka, ST, MT., M.Mar.E, Pembimbing
II : Capt. Agus Hadi Purwantomo, M.Mar.
Compressor refrigerator adalah salah satu permesinan di kapal yang
membantu berjalannya proses pendinginan bahan makanan. Compressor di dalam
sistem mesin pendingin bahan makanan berfungsi untuk menghisap zat
refrigerant dari sisi tekanan rendah dan menekannya menuju sisi tekanan tinggi.
Compressor merupakan jantung dari mesin pendingin bahan makanan. Skripsi ini
bertujuan untuk menganalisa kerusakan compressor pada refrigerator yang
berdampak pada proses pendinginan bahan makanan di MV. Karunia.
Metode penelitian yang peneliti gunakan dalam penyusunan skripsi ini
adalah metode penelitian deskriptif kualitatif, dalam hal ini penulis menggunakan
teknik analisa data SHEL untuk menentukan masalah dan USG sebagai teknik
analisa data untuk menentukan prioritas dari permasalahan yang terjadi.
Penggunaan metode USG ini yaitu dengan membandingkan dari masalah yang
ada untuk di lihat seberapa gawat (urgent), serius (seriously) dan bagaimana
perkembangan isu (growth) dari masalah-masalah yang di dapat sehingga di
peroleh faktor prioritas yang harus segera di selesaikan dari masalah yang telah
diketahui yaitu kerusakan compressor refrigerator berupa pecahnya piston.
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan peneliti, menunjukkan bahwa
penyebab kerusakan compressor refrigerator adalah tidak bekerjanya dual
pressure switch akibat kebocoran membran dan macetnya spring mekanik.
Dampak dari kerusakan compressor refrigerator adalah terhentinya proses
pendinginan bahan makanan sehingga berpengaruh pada kualitas bahan makanan.
Upaya yang dilakukan untuk mengatasi kerusakan compressor refrigerator adalah
dengan melakukan overrhaul. Disimpulkan bahwa faktor yang menyebabkan
kerusakan compressor refrigerator adalah tidak bekerjanya dual pressure switch.
Kerusakan pada compressor refrigerator ini berdampak terhadap proses
pendinginan bahan makanan, sehingga harus dilakukan upaya perbaikan yaitu
dengan melakukan overhaul untuk mengganti komponen yang rusak.
ABSTRACT
Rangga Bayu Prasetya, 2019, NIT : 51145389. T, “An Analysis of Compressor
Damage to Refrigerator in MV. Karunia”, thesis Teknika Studies
Program, Diploma Program IV, Merchant Marine Polytechnic Semarang,
Supervisior I: F. Pambudi Widiatmaka, ST, MT., M.Mar.E, Supervisior II
: Capt. Agus Hadi Purwantomo, M.Mar.
Refrigerator compressor is one of other machinery that helps run the
process of cooling food ingredients on board. Compressor in the cooling system
of food ingredients serves to suck the refrigerant from the low pressure side and
press it towards the high pressure side of the refrigerator system. Compressor is
the heart of the food cooling. This thesis aims to analyze damage to compressors
on refrigerators that have an impact on the process of cooling food in the MV.
Karunia.
The research method that i use in the preparation of this thesis is a
qualitative deskriptive research method, in this case the author uses the SHEL
method to determine the problem and USG method as a data analysis technique to
determine the priority of the problems that occur. The use of thie USG method is
to compare existing problems to see how urgent (urgent), serious (seriously) and
how the development of issue (growth) in the problems that obtained, so the factor
of priority obtained that must be resolved immediately from the known problem is
the compressor refrigerator damage in form of rupture of the piston.
From the results of the research conducted by researchers, it shows that the
cause of the refrigerator compressor damage is the failure of dual pressure switch
due to membran leakage and mechanical spring jams. Impact of refrigerator
compressor damage is the cessation of the process of cooling food so that it
effects to quality of food ingredients. Efforts made to overcome the damage to
refrigerator compressor is by overhauling. It was concluded thet the factor that
caused damage to the refrigerator compressor was absence of a dual pressure
switch. Damage to compressor refrigerators has an impact on the process of
cooling food ingredients, so repairs must be made by overhauling to replace
damaged components.
