PENGARUH SUHU MESIN PENDINGIN TERHADAP KESEGARAN BAHAN MAKANAN DI KAPAL MT. HARTATI

Title: PENGARUH SUHU MESIN PENDINGIN TERHADAP KESEGARAN BAHAN MAKANAN DI KAPAL MT. HARTATI
View node catalog data
Collection Location: Perpustakaan Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang
Edition
Call Number: 621.55 MUH p
ISBN/ISSN
Author(s): MUHAMMAD PANJI B.
Subject(s)
Classification: 621.55
Series Title
GMD: Text
Language: Indonesia
Publisher: Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang
Publishing Year: 2012
Publishing Place: Semarang
Collation: xi; hlm.54; p 30 cm; ilus
Abstract/Notes
Specific Detail Info