Pewarna Alami : Sumber dan Aplikasinya pada Makanan & Kesehatan

Title: Pewarna Alami : Sumber dan Aplikasinya pada Makanan & Kesehatan
View node catalog data
Collection Location: Perpustakaan PPSDMAP Bogor
Edition: Cet. 1
Call Number: 664.062 MUT p 1/1
ISBN/ISSN: 978-602-262-133-1
Author(s): Mutiara Nugraheni
Subject(s): Teknologi Pangan
Pewarna Makanan
Classification: 664.062
Series Title
GMD: Text
Language: Indonesia
Publisher: Graha Ilmu
Publishing Year: 2014
Publishing Place: yogyakarta
Collation: viii, 182 hlm. : ilus. ; 26 cm.
Abstract/Notes
Specific Detail Info